A Direcção da APIAM aprovou, na reunião de Outubro, o Guia para a Rotulagem / Informação ao Consumidor de Águas Minerais Naturais e Águas de Nascente.
O Guia APIAM incorpora as novas regras de informação ao consumidor estabelecidas por legislação comunitária e nacional.
O rótulo de uma água mineral natural ou de nascente permite que o consumidor possa dispor da informação necessária sobre as características, identidade e origem da água que vai ingerir e torna igualmente possível o rastreio quanto à segurança e qualidade dessa água natural.
Nos termos do Regulamento comunitário 1169/2011, em vigor, entende-se por rotulagem todas as indicações, menções, marcas de fabrico ou comerciais, imagens ou símbolos referentes a um género alimentício que figurem em qualquer embalagem, documento, aviso, rótulo, anel ou gargantilha que acompanhem ou se refiram a esse género alimentício.
Veja abaixo a versão integral do Guia APIAM
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