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Depois de em 2013 se ter verificado uma retoma do mercado com o consumo de águas minerais naturais e águas de nascente em Portugal (mercado nacional) a ter uma evolução positiva de 8,2% (litros) e de cerca de 1,5% (embalagens), em 2014 o mercado nacional das águas minerais naturais e de nascente ficou assinalado por uma moderada tendência de aumento das vendas de + 2,2% (em litros) e uma redução de 0,1 % (em embalagens).
Ao contrário, pelo segundo ano consecutivo (em 2013 as exportações tiveram uma evolução negativa em litros de 7,1% e um crescimento de 3,6% em embalagens), invertendo a tendência verificada nos últimos anos, em 2014 as exportações tiveram uma evolução negativa (em litros) de 14,4% e um decrescimo de 19,3 % (em embalagens). Apesar do decréscimo verificado, as exportações representaram, em 2014, cerca de 4,3 % (em litros) da produção nacional.
No global do mercado (nacional + exportação) verificou-se uma evolução positiva de 1,4% (em litros).
Fazendo uma análise ao comportamento do mercado (nacional + exportação) nos últimos 5 anos, que foram marcados por um ambiente económico de grande instabilidade e incerteza e por forte redução da procura interna em resultado das medidas de austeridade aplicadas no país, pode verificar-se que houve um decréscimo de 3,3%, em litros, e de 11,5% em embalagens.
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